11 Kasım 2011 Cuma

HAVA SOĞUMAYA BAŞLADI,KIŞ GELİYOR.

BAHÇEDEKİ ÜRÜNLERİN BİR KISMI TOPLANDI
Üzümün bir kısmını topladım.Toplanan üzümler ezilip, mayalanması için kaplara dolduruldu.Kapların ağızları temiz bir bezle kapatıldı.Cibrenin üste çıkıp bozulmaması için her gün karıştırılacak.Yaklaşık olarak 10 günlük bir sürede birinci fermantasyon bitmiş olur.
Üzümün hepsini toplamadım.Geri kalan üzümden ne yapacağıma karar veremediğim için toplamadım.Dökülmeye başladı en kısa zamanda toplanması gerekir.
Pepinolar,elmalar,armutlar toplandı.
Bir ağaçtaki ayvayı güzel göründüğü için toplamadım.
Altın çilek bu yıl naneyi yedi.
Bahçede şimdilik hurma ve ayva kaldı.Biraz daha bekleteceğim.



















Hiç yorum yok: