11 Kasım 2011 Cuma

HAVA SOĞUMAYA BAŞLADI,KIŞ GELİYOR.

BAHÇEDEKİ ÜRÜNLERİN BİR KISMI TOPLANDI
Üzümün bir kısmını topladım.Toplanan üzümler ezilip, mayalanması için kaplara dolduruldu.Kapların ağızları temiz bir bezle kapatıldı.Cibrenin üste çıkıp bozulmaması için her gün karıştırılacak.Yaklaşık olarak 10 günlük bir sürede birinci fermantasyon bitmiş olur.
Üzümün hepsini toplamadım.Geri kalan üzümden ne yapacağıma karar veremediğim için toplamadım.Dökülmeye başladı en kısa zamanda toplanması gerekir.
Pepinolar,elmalar,armutlar toplandı.
Bir ağaçtaki ayvayı güzel göründüğü için toplamadım.
Altın çilek bu yıl naneyi yedi.
Bahçede şimdilik hurma ve ayva kaldı.Biraz daha bekleteceğim.



















2 Kasım 2011 Çarşamba

En çok zarar pepino ve altın çilekte.
Altın çilek olgunlaşmadan soğuktan etkilendi.Bitkinin uç kısımlarında yanma oldu.Meyveler yeşil olarak kaldı.Seneye daha erkenden ekim yapılacak.
Pepinolar çok iyi olmuşlardı.Bu yıl çok pepino yedik.
Aşağıdaki resimlerde görüldüğü gibi bitkinin gövdesi tamamen soğuktan etkilendi.
Meyveler yaprak altında kaldığı için soğuktan fazla etkilenmedi.
Soğuktan etkilenmediler ama,yeşil kaldılar.Bakalım olgunlaşacakar mı?















 Üzümün yarısını toplayıp şarap yaptım.Bunlar hala duruyorlar.Üzüm zarar görmediği için sorun yok.Önümüzdeki günlerde birazını toplayacağım.Geri kalanı da gelen dostlarla yeriz.

30 Ekim 2011 Pazar

ORMANDA GÜZ GÜZELLİKERİ

 Karadağ ormanında güzün güzelliği bambaşka.
Ormanda kış hazırlıkları yapıyor.
Bu gün arkadaşlarla kestaneleri topladık.
Akşam olurken ormandan ayrıldık.Ben ,2012 yılında buluşmak koşulu ile ormanla vedalaştım.
Orman gezilerim bu yıl için Karadağ'da bitti.Bundan sonra orman gezilerim Mustafakemalpaşa'da devam edecek.